Florida er et eldorado for fuglekiggere og fotografer. Fuglene, er på nær nogle få, ikke nær så sky som vi er vant til i Danmark og der er rigtig mange forskellige arter. For blot at nævn nogle: pelikaner, slangehalsfugl, fiskeørn, spætter, sultanhøne, ibis m.m. og ikke at forglemme alligatorer og den grønne leguan.